Documentos - PUJB: Recent submissions
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Creación y puesta en marcha de una empresa que produzca, distribuya y comercialice pulpa de fruta en tiendas de barrio en la ciudad de Bogotá.
Mi Pul-Pa S.A.S es un proyecto de negocio creado por un emprendedor Javeriano estudiante de Ingeniería Industrial. El plan de negocios de la empresa fue aprobado y a partir de ese momento se empezó el trabajo para el ... -
Propuesta para obtener una ventaja competitiva en la empresa BIBEQ en el proceso de deshidratación de fruta mediante una estrategia de producción más limpia - caso de estudio: piña
Este trabajo de grado presenta la importancia y relevancia de las industrias que al ser cada vez más conscientes de la responsabilidad que tienen con el ambiente, que ha sido altamente impactado en los últimos años como ... -
Propuesta de mejoramiento de la gestión de la cadena de abastecimiento enfocada en la planeación de la demanda, proceso de compras y gestión de inventarios para la línea de negocio de pollo en canal de la empresa Pollo Andino S.A.
La propuesta presentada fue desarrollada para la compañía Pollo Andino S.A., dividida en 4 fases. En la primera fase se realiza el diagnóstico de la situación actual de la empresa, donde se describe la Cadena de Abastecimiento, ...