La cocina de la vida
| dc.contributor.advisor | Traslaviña Gonzalez, Tulia Cecilia | |
| dc.contributor.author | Nítola Martínez, Luisa Fernanda | |
| dc.date.accessioned | 2020-08-11T11:49:09Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-11T21:30:14Z | |
| dc.date.available | 2020-08-11T11:49:09Z | |
| dc.date.available | 2023-05-11T21:30:14Z | |
| dc.date.created | 2020-08-06 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/119614 | |
| dc.description.abstract | En este proyecto de grado se recopilan momentos alrededor del arte y de la cocina partiendo de mi experiencia personal, donde encuentro un interés particular por averiguar y desarrollar desde la reflexión la relación entre arte y cocina, los elementos que trascienden el acto de cocinar y que convocan al encuentro y cómo desde el arte se pueden materializar. También reflexiono sobre el papel que la mujer ha jugado en la cocina, algunas condiciones que han asumido y el legado que han dejado detrás de ellas, abordándolo desde el ejemplo y experiencia de mis abuelitas y las mujeres que me rodean con las cuales he podido compartir y de las cuales he aprendido todo lo que sé de este maravilloso mundo. | spa |
| dc.format | spa | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Arte | spa |
| dc.subject | Cocina | spa |
| dc.subject | Herencia | spa |
| dc.subject | Mujer | spa |
| dc.subject | Compartir | spa |
| dc.subject | Encuentro | spa |
| dc.title | La cocina de la vida | spa |
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|---|---|---|---|
| Carta de autori ... Luisa Fernanda Nítola.pdf | 421.8Kb | application/pdf | View/ |
| Recetario tesis final con link.pdf | 9.334Mb | application/pdf | View/ |
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