Impacto de la red global de los bancos de alimentos en la lucha contra el hambre y la inseguridad alimentaria en Colombia

Abstract

El hambre es una realidad mundial de la cual se desencadenan situaciones que afectan el crecimiento sano de la población e incluso de las economías nacionales. Su existencia no sólo es visible en los países subdesarrollados y tercermundistas, sino también se evidencia en los países desarrollados y potencias mundiales (Santamarta, R. y Valerio, I., 2008); mostrándose como un fenómeno que no respeta el estrato social ni económico, simplemente es una realidad del mundo y una realidad que en América Latina y el Caribe que ha costado mitigar. Razón por la cual, el presente trabajo pretende sustentar a través de una reflexión lógico-crítica basada en bibliografía especializada, la efectividad y el verdadero impacto de la red de bancos de alimentos en Colombia en función de los objetivos por los cuales fueron creados; se considera necesario determinar el impacto real que ejerce la estrategia de implementación de bancos de alimentos en la seguridad alimentaria de Colombia. Así como también, reflexionar acerca del nacimiento de los bancos de alimentos en función de mitigar el hambre en pequeñas poblaciones, su aporte, ampliación y desarrollo en el ámbito internacional.