Diseño y elaboración de un programa de limpieza y desinfección para la panadería PANAMPARO dentro del marco del plan de saneamiento básico de las buenas prácticas de manufactura
| dc.contributor.advisor | Valencia Zuleta, Nubia Lorena | |
| dc.contributor.author | Arroyave Bohórquez, María Camila | |
| dc.contributor.author | Miranda Gómez, Johanna Andrea | |
| dc.date.accessioned | 2014-05-07T22:07:56Z | |
| dc.date.accessioned | 2014-10-09T02:51:55Z | |
| dc.date.accessioned | 2016-03-29T14:26:26Z | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-15T20:13:58Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-11T21:28:26Z | |
| dc.date.available | 2014-05-07T22:07:56Z | |
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| dc.date.available | 2023-05-11T21:28:26Z | |
| dc.date.created | 2009 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/119226 | |
| dc.format | spa | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Procesos de manufactura | spa |
| dc.subject | Industrias | spa |
| dc.subject | Limpieza | spa |
| dc.subject | Desinfección | spa |
| dc.title | Diseño y elaboración de un programa de limpieza y desinfección para la panadería PANAMPARO dentro del marco del plan de saneamiento básico de las buenas prácticas de manufactura | spa |
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