El presente trabajo de grado se realiza con el
fin de describir el proceso de implementación de
la Política de Seguridad Alimentaria y
Nutricional - PNSAN - en el departamento de la
Guajira. A partir de la identificación del
estado actual de seguridad alimentaria y
nutricional del departamento de la Guajira, se
realizaron actividades encaminadas a identificar
los procesos que se han llevado a cabo para la
aplicación de la PNSAN en la Guajira, así como
de los diferentes actores involucrados en los
temas que tienen que ver con los programas y
procesos encaminados a disminuir la situación de
inseguridad alimentaria de dicho departamento.