Evaluación de cuatro desinfectantes sobre listeria monocytogenes aislada de productos cárnicos crudos de una planta de procesados en Bogotá
dc.contributor.advisor | Carrascal Camacho, Ana Karina | |
dc.contributor.advisor | Bernier Pacheco, Ivonne | |
dc.contributor.author | Rojas Rodríguez, Carolina | |
dc.date.accessioned | 2014-05-07T21:57:55Z | |
dc.date.accessioned | 2014-10-09T02:53:48Z | |
dc.date.accessioned | 2016-03-29T14:25:42Z | |
dc.date.accessioned | 2020-04-15T20:18:33Z | |
dc.date.accessioned | 2023-05-11T19:25:24Z | |
dc.date.available | 2014-05-07T21:57:55Z | |
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dc.date.available | 2023-05-11T19:25:24Z | |
dc.date.created | 2007 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/114607 | |
dc.format | spa | |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.title | Evaluación de cuatro desinfectantes sobre listeria monocytogenes aislada de productos cárnicos crudos de una planta de procesados en Bogotá | spa |
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