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Obtención de un sustrato fermentable de origen vegetal y su evaluación con células libres de saccharomy cerevisiae
| dc.contributor.advisor | Quevedo Hidalgo, Balkys Esmeralda | |
| dc.contributor.advisor | Matiz Villamil, Adriana | |
| dc.contributor.author | Buitrago Estrada, Johanna Carolina | |
| dc.contributor.author | Tenjo Camacho, Dolly Giselle | |
| dc.date.accessioned | 2014-05-07T21:57:57Z | |
| dc.date.accessioned | 2014-10-09T02:53:51Z | |
| dc.date.accessioned | 2016-03-29T14:25:44Z | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-15T20:13:43Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-11T19:23:08Z | |
| dc.date.available | 2014-05-07T21:57:57Z | |
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| dc.date.available | 2023-05-11T19:23:08Z | |
| dc.date.created | 2007 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/114118 | |
| dc.format | spa | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Celulosa Análisis | spa |
| dc.subject | Crisantemo Metabolismo | spa |
| dc.subject | Microbiología industrial Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.title | Obtención de un sustrato fermentable de origen vegetal y su evaluación con células libres de saccharomy cerevisiae | spa |
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