Entre Sal y Concreto Territorio y apropiación : el caso del restaurante Secretos del Mar

Abstract

El presente producto es una investigación acerca de que concepciones tenemos sobre el territorio y como están varían dependiendo de conceptos como territorialización (proceso de llegar un espacio como propio), desterritorialización (Salir del territorio propio y resignificarlo en otro lugar y espacio) y como estos están presentes en el ser humano y como se materializan en el documental “Entre Sal y Concreto” donde a través de la historia de vida de Jesús Alomia y su restaurante Secretos del Mar hicieron un pequeño rincón del pacifico en el centro de la ciudad de Bogotá. En la parte metodológica y teórica del proyecto se ahonda mas sobre los conceptos desde las visiones de teóricos que nos ayudan a entender los puntos claves del territorio mientras en el documental podemos observar como la historia de vida de Don Chucho, nos cuenta una historia universal del ser humano que es moverse en busca de su propio bien.