dc.contributor.advisor | Prieto Aponte, Marco Oswaldo | |
dc.contributor.author | Pereira Álvarez Colimodio, Andrés Enrique | |
dc.date.accessioned | 2017-05-24T19:02:43Z | |
dc.date.accessioned | 2020-04-16T16:42:59Z | |
dc.date.accessioned | 2023-05-11T19:15:00Z | |
dc.date.available | 2017-05-24T19:02:43Z | |
dc.date.available | 2020-04-16T16:42:59Z | |
dc.date.available | 2023-05-11T19:15:00Z | |
dc.date.created | 2016 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/112337 | |
dc.description.abstract | Creación de una empresa encargada de la producción y comercialización de mezclas de jugos (blends) naturales de frutas y vegetales adaptados según el estilo de vida y/o necesidad del cliente. A partir del desarrollo de los planes de mercadeo, operativo, financiero y estratégico del plan de negocio e implementación del mismo de acuerdo con el alcance del Trabajo de Grado. El método de producción de cada blend es a partir del proceso de prensado en frio, método bajo el cual se mantienen aún más las propiedades originales de las frutas y vegetales, y que permite no utilizar agua añadida. | spa |
dc.format | PDF | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Jugos | spa |
dc.subject | Emprendimiento | spa |
dc.subject | Natural | spa |
dc.subject | Mezcla | spa |
dc.title | Creación de una empresa que elabore jugos naturales de frutas y verduras adaptados según el estilo de vida y-o necesidad del cliente | spa |