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dc.contributor.advisorPrieto Aponte, Marco Oswaldo
dc.contributor.authorPereira Álvarez Colimodio, Andrés Enrique
dc.date.accessioned2017-05-24T19:02:43Z
dc.date.accessioned2020-04-16T16:42:59Z
dc.date.accessioned2023-05-11T19:15:00Z
dc.date.available2017-05-24T19:02:43Z
dc.date.available2020-04-16T16:42:59Z
dc.date.available2023-05-11T19:15:00Z
dc.date.created2016
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/112337
dc.description.abstractCreación de una empresa encargada de la producción y comercialización de mezclas de jugos (blends) naturales de frutas y vegetales adaptados según el estilo de vida y/o necesidad del cliente. A partir del desarrollo de los planes de mercadeo, operativo, financiero y estratégico del plan de negocio e implementación del mismo de acuerdo con el alcance del Trabajo de Grado. El método de producción de cada blend es a partir del proceso de prensado en frio, método bajo el cual se mantienen aún más las propiedades originales de las frutas y vegetales, y que permite no utilizar agua añadida.spa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectJugosspa
dc.subjectEmprendimientospa
dc.subjectNaturalspa
dc.subjectMezclaspa
dc.titleCreación de una empresa que elabore jugos naturales de frutas y verduras adaptados según el estilo de vida y-o necesidad del clientespa


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