Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.advisorRuíz Barragán, Juan Carlos
dc.contributor.authorRojas Luna, Olga Lucía
dc.date.accessioned2014-04-03T22:29:48Z
dc.date.accessioned2014-10-09T02:42:21Z
dc.date.accessioned2016-03-17T15:27:25Z
dc.date.accessioned2020-04-16T14:01:30Z
dc.date.accessioned2023-05-11T19:13:04Z
dc.date.available2014-04-03T22:29:48Z
dc.date.available2014-10-09T02:42:21Z
dc.date.available2016-03-17T15:27:25Z
dc.date.available2020-04-16T14:01:30Z
dc.date.available2023-05-11T19:13:04Z
dc.date.created2009
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/111915
dc.description.abstractEste proyecto, parte de la oportunidad de intervención desde el diseño, en el universo de los productos orgánicos, con el objetivo de generar un impacto positivo desde los cultivadores, productores, hasta los consumidores finales. Se trata del aprovechamiento, y transformación de un producto orgánico, de nuestras fincas ecológicas certificadas colombianas, en un snack o merienda para complementar la alimentación balanceada que nuestro consumidor necesita. Mediante procesos propios del diseño, de análisis, relación de conceptos, y cuadros con imágenes y una amplia gama de colores, sabores y tendencias, para sensibilización, se tejieron los caminos y se tomaron las decisiones pertinentes para llegar al desarrollo del producto. Con la ayuda de otras disciplinas, enfocadas al manejo y conservación de alimentos, una constante de equilibrio, conciencia y respeto hacia el entorno natural, y con las normas legales en regla, se configuró Frutival, para quienes hacemos parte de este planeta.spa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.titleFrutvital, snacks orgánicos a base de frutasspa


Ficheros en el ítem

FicherosTamañoFormatoVer
tesis130.pdf13.88Mbapplication/pdfVer/
tesis130 (2).pdf791.5Kbapplication/pdfVer/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

© AUSJAL 2022

Asociación de Universidades Confiadas a la Compañía de Jesús en América Latina, AUSJAL
Av. Santa Teresa de Jesús Edif. Cerpe, Piso 2, Oficina AUSJAL Urb.
La Castellana, Chacao (1060) Caracas - Venezuela
Tel/Fax (+58-212)-266-13-41 /(+58-212)-266-85-62

Nuestras redes sociales

facebook Facebook

twitter Twitter

youtube Youtube

Asociaciones Jesuitas en el mundo
Ausjal en el mundo AJCU AUSJAL JESAM JCEP JCS JCAP