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dc.contributor.advisorDuque Gómez, Luis Humberto
dc.contributor.authorQuintero Cubides, Maicoll Andres
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.date.accessioned2022-01-19T15:13:21Z
dc.date.accessioned2023-05-11T19:10:26Z
dc.date.available2022-01-19T15:13:21Z
dc.date.available2023-05-11T19:10:26Z
dc.date.created2022
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/111344
dc.description.abstractEl manejo de los residuos orgánicos de sectores de abastecimiento como lo son las plazas de mercado ha generado problemáticas ambientales, ya que los residuos orgánicos pierden su utilidad, se descomponen y liberan gases nocivos para la atmósfera, también lixiviados que contaminan el suelo y las fuentes hídricas colindantes En el caso específico del sector de Corabastos debido a las fuertes dinámicas que se presentan por las múltiples actividades que allí se desarrollan, se generan afectaciones al medio ambiente, las cuales se pueden ver reflejadas en los niveles de contaminación del aire, superando en 5,5 microgramos por metro cubico de los 25 permitidos por la normativa nacional, esto se debe al alto flujo vehicular que presenta el sector y a que muchas vías se encuentran sin pavimentar especialmente en los barrios colindantes con la Central de Abastos. También en la generación de residuos sólidos, ya que tan solo Corabastos genera alrededor de 65 toneladas de basura al día, así como la deficiencia en el plan de manejo de basuras por parte de la administración distrital. Los desechos orgánicos mal manejados producen presencia de vectores (roedores e insectos), así como efecto de los lixiviados de las frutas en el deterioro de la capa asfáltica. Por último, se determinó que la localidad de Kennedy presenta un déficit de espacio público efectivo y verde, más específico en la UPZ No. 80 Corabastos. Se plantea una respuesta al déficit de espacio público efectivo y verde por medio del planteamiento urbano zonal y de un parque, también generar un adecuado manejo de los residuos orgánicos del sector de abastecimiento como lo es la plaza de mercado propuesta para mantener la esencia de abastecimiento de la zona y recuperar la tradicional, este manejo se daría por medio de espacios de separación de residuos in situ y tratamiento de estos. Dichos procesos se darán en los equipamientos propuestos en el planteamiento urbano del parque, por otra parte, se contribuye en la producción de oxígeno por medio de la producción agrícola local en los centros de capacitación gastronómica y de gestión de residuos que abastecerían a la ciudad con productos y servicios.spa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectAbastecimientospa
dc.subjectResiduosspa
dc.subjectReciclajespa
dc.subjectAlimentosspa
dc.subjectCultivosspa
dc.subjectCapacitaciónspa
dc.subjectGastronomíaspa
dc.subjectRestaurantesspa
dc.titleCentro de compostaje Corabastos : espacios de formación técnica, gestión y tratamiento de residuos sólidos en la Central de Abastos Corabastosspa


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Carta de aprobación del director.pdf179.6Kbapplication/pdfView/Open
Carta de autorización de los autores.pdf113.0Kbapplication/pdfView/Open
Trabajo de grado.pdf10.38Mbapplication/pdfView/Open

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