Identificación de la problemática del consumidor en la interpretación de la información en la tabla nutricional de las etiquetas
dc.contributor.advisor | Pardo Escallón, Consuelo | |
dc.contributor.author | Velandia Rodríguez, Alix Andrea | |
dc.date.accessioned | 2014-05-07T22:12:33Z | |
dc.date.accessioned | 2014-10-09T02:54:04Z | |
dc.date.accessioned | 2016-03-29T14:25:52Z | |
dc.date.accessioned | 2020-04-15T20:27:37Z | |
dc.date.accessioned | 2023-05-11T17:36:50Z | |
dc.date.available | 2014-05-07T22:12:33Z | |
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dc.date.available | 2016-03-29T14:25:52Z | |
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dc.date.available | 2023-05-11T17:36:50Z | |
dc.date.created | 2010 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/110814 | |
dc.format | spa | |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Rotulación de alimentos | spa |
dc.subject | Consumidores | spa |
dc.subject | Composición de los alimentos | spa |
dc.subject | Nutrición y dietética Tesis y disertaciones académicas | spa |
dc.title | Identificación de la problemática del consumidor en la interpretación de la información en la tabla nutricional de las etiquetas | spa |
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