Responsabilidad social y marketing verde como estrategias promotoras de una cultura de salud

Abstract

Este trabajo pretende analizar cómo las empresas de consumo masivo de alimentos y del sector de retail en Colombia están cuidando la salud de los consumidores y del medio ambiente mediante sus prácticas de responsabilidad social. Para ello se escogieron tres empresas como casos de estudio: dos de consumo masivo de alimentos y una del sector retail, en donde analizó su entorno digital para conocer qué es lo que están haciendo en sostenibilidad social y ambiental, cómo están comunicando sus prácticas y si dentro de sus estrategias están usando el marketing verde como un valor agregado de su modelo de negocio y, al mismo tiempo, están promoviendo una cultura de salud en sus grupos de interés. Se manejo un enfoque metodológico mixto mediante herramientas de investigación como entrevistas, encuestas, netnografía, entre otras.