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dc.contributor.advisorArias Palacios, Janeth del Carmen
dc.contributor.advisorRodríguez Aguirre, Oscar Eduardo
dc.contributor.authorDuran Blanco, Mariana
dc.date.accessioned2021-11-05T15:59:32Z
dc.date.accessioned2023-05-11T17:21:11Z
dc.date.available2021-11-05T15:59:32Z
dc.date.available2023-05-11T17:21:11Z
dc.date.created2017
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/107258
dc.description.abstractSinapis alba es una planta de la familia de las crucíferas, conocida como mostaza blanca y por su uso como condimento, además sus semillas tienen efecto terapéutico. En este proyecto se planteó determinar la capacidad antifúngica relativa de los extractos de S. alba utilizando tres solventes con diferentes polaridades, éter de petróleo apolar, diclorometano medianamente polar y etanol polar, frente a los hongos Penicillium chrysogenum, Aspergillus niger, Candida albicans y Saccharomyces cerevisiae por el método de placas y pozos. Los resultados permitieron determinar que los extractos totales de las flores tuvieron actividad antifúngica relativa sobre A. niger utilizando los solventes éter de petróleo y etanol, sin embargo, ningún otro extracto causó la inhibición de los hongos utilizados en el estudio.spa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectSinapis albaspa
dc.subjectExtractosspa
dc.subjectHongos filamentososspa
dc.subjectLevadurasspa
dc.titleDeterminación de la capacidad antifúngica de extractos totales de Sinapis alba L por el método de placas y pozosspa


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D. Trabajo de grado S. alba.pdf698.6Kbapplication/pdfVisualizar/Abrir
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