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dc.contributor.advisorCamargo Pulido, Luis Felipe
dc.contributor.authorNieto León, Alejandra
dc.date.accessioned2016-08-16T20:07:34Z
dc.date.accessioned2020-04-16T23:57:50Z
dc.date.accessioned2023-05-11T17:18:59Z
dc.date.available2016-08-16T20:07:34Z
dc.date.available2020-04-16T23:57:50Z
dc.date.available2023-05-11T17:18:59Z
dc.date.created2014
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/106740
dc.description.abstractLa comida rápida se ha vuelto una parte fundamental de la dieta de las personas hoy en día. Muchas veces no queda otra opción que comprar cualquier cosa de comer por cuestiones de tiempo y plata. Un mito común es que toda la comida rápida no es saludable, que los ingredientes no son buenos y que además engorda. Pero como sabemos la comida entra por los ojos, es decir, por su presentación y el concepto que las personas generen sobre ella. Es importante tener en cuenta que existen diferentes discursos sobre este tema o estilo de vida, ya sean médicos, publicitarios o históricos. Por lo tanto, lo que queremos es crear un sello que separe la comida rápida de la comida chatarra. Este sello sólo lo podrían obtener aquellos restaurantes que además de preocuparse por la salud de sus consumidores, preparan sus comidas con la más alta calidad.spa
dc.formatPDFspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherPontificia Universidad Javerianaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectConsumidorspa
dc.subjectSaludspa
dc.subjectComida chatarraspa
dc.titleMenú del día, como lo vemos, lo comemosspa


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