Estudio de la factibilidad financiera para la aprobación de créditos a pequeños productores de Fedearroz para la adecuación de herramientas tecnológicas

Abstract

En el mundo el consumo de arroz se ha ido incrementando con el pasar de los años, no es un secreto que es uno de los alimentos básicos en la mesa de las personas debido a su practicidad, sabor y diversidad de platos que pueden ser elaborados con este rubro. En Colombia la situación no difiere y esta población tiene el arroz como uno de sus alimentos preferidos. Sin embargo, actualmente el consumo de arroz supera a la producción del mismo esto puede evidenciarse al observar las cantidades consumidas, versus la producción, importación y exportación del rubro (FEDEARROZ, 2020), es por ello, que se hace evidente la necesidad de fortalecer el sistema productivo del rubro. Esta demanda insatisfecha puede ser la consecuencia de la falta de incorporación de herramientas tecnológicas en el cultivo del arroz que le permitan optimizar el proceso y mejorar el rendimiento en campo.