Factores asociados con el proceso de aceptación de nuevas tecnlogias para la hornilla en el procesamiento agroindustrial de panela en Útica Cundinamarca
| dc.contributor.advisor | Montaña Sarmiento, Andrés Darío | |
| dc.contributor.author | Rosales Rodríguez, Herneyder | |
| dc.date.accessioned | 2015-01-18T22:39:59Z | |
| dc.date.accessioned | 2016-01-13T20:42:02Z | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-16T19:28:40Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-11T17:05:08Z | |
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| dc.date.available | 2023-05-11T17:05:08Z | |
| dc.date.created | 2014 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/103624 | |
| dc.format | spa | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher | Pontificia Universidad Javeriana | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Producción de panela | spa |
| dc.subject | Agroindustria | spa |
| dc.title | Factores asociados con el proceso de aceptación de nuevas tecnlogias para la hornilla en el procesamiento agroindustrial de panela en Útica Cundinamarca | spa |
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