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dc.contributor.advisorChong, Mario
dc.contributor.authorOchoa Calderón, Juan
dc.contributor.authorRios Quispe, Luis Fernando
dc.contributor.authorSakihara Heshiki, Luz Angela
dc.date.accessioned2018-10-30T16:43:10Z
dc.date.accessioned2022-09-22T14:08:01Z
dc.date.available2018-10-30T16:43:10Z
dc.date.available2022-09-22T14:08:01Z
dc.date.issued2018-01
dc.identifier.citationOchoa Calderón, J., Rios Quispe, L. F., & Sakihara Heshiki, L. A. (2017). Mejora en la gestión de aprovisionamiento de suministros y repuestos en una empresa Agroindustrial (Tesis de maestría, Universidad del Pacífico, Lima, Perú). Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/2124es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/56030
dc.description.abstractEl presente proyecto desarrolla la mejora en el aprovisionamiento de suministros y repuestos en una empresa agroindustrial. Desde su situación actual, se ha buscado una estrategia y una metodología para la toma de decisiones al momento de ejecutar las compras en El Pedregal. Esta investigación tomó de base el Funtional Strategy Map (FSM) de Roberto, Pérez-Franco (2010) que consiste en la identificación de la estrategia corporativa y análisis de sus estrategias por áreas. Centrándonos en la estrategia de logística y preguntándonos en qué medida se alinea a la estrategia de la empresa. Complementando el FSM se empleó la filosofía del Lean Supply que nos permitió identificar los cinco principales desperdicios dentro del área de logística y así poder proponer oportunidades de mejora. Para el desarrollo de esta mejora también fue necesario analizar data del SAP de forma rápida y sencilla, por lo que se empleó una herramienta de apoyo como el QlikView. Los resultados y conclusiones obtenidos, junto a los conceptos de Lean Supply y el enfoque del FSM, ayudarán a mejorar el proceso de abastecimiento, por lo que se obtendrá una mejora en la calidad de servicio al cliente interno y optimización de tiempo.es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad del Pacíficoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAtribución 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es*
dc.sourceRepositorio de la Universidad del Pacífico - UPes_PE
dc.sourceUniversidad del Pacíficoes_PE
dc.subjectGestión de comprases_PE
dc.subjectLogística empresariales_PE
dc.subjectIndustria agrícola--Comprases_PE
dc.subjectAdministración de cadena de suministroes_PE
dc.titleMejora en la gestión de aprovisionamiento de suministros y repuestos en una empresa Agroindustriales_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_PE


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JuanO_Tesis_maestria_2017.pdf2.787Mbapplication/pdfView/Open

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