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dc.creatorMarín Argüello, Iván
dc.creatorRoustan-Espinoza, Ian M.
dc.date2000
dc.date.accessioned2022-09-22T13:27:53Z
dc.date.available2022-09-22T13:27:53Z
dc.identifierhttp://repositorio.uca.edu.ni/719/1/encuentro52articulo5.pdf
dc.identifierMarín Argüello, Iván and Roustan-Espinoza, Ian M. (2000) Purificación y determinación de actividad enzimática de la catalasa en Sthaphylococcus aureus. Encuentro: Revista Académica de la Universidad Centroamericana (52). pp. 54-66. ISSN 0424 – 9674
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/51051
dc.descriptionAmpliamente distribuida en células animales, vegetales y microorganismos, la catalasa es una enzima crucial para la vida. Su función catalítica es la descomposición del peróxido de hidrogeno (H2o2), compuesto altamente tóxico y generado en los procesos metabólicos de la célula. Esta enzima en Sthaphylococcus aureus es una proteína tetramérica presentando grupos hemos y moléculas de NADPH en su estructura. La determinación espectrofotométrica de los parámetros cinéticos (Km, Vmax. y otros) en dependencia del pH y temperatura nos podría permitir regular su actividad enzimática. La enzima manifiesta un Km de 50mM y la presencia de dos aminoácidos (Histidina y Cisteína) en el sitio activo aparentemente son fundamentales en el proceso de catálisis.
dc.formattext
dc.languagees
dc.publisherUCA Publicaciones
dc.relationhttp://repositorio.uca.edu.ni/719/
dc.relationhttp://encuentro.uca.edu.ni/
dc.rightscc_by_nc_nd
dc.subject576 Genética y evolución
dc.titlePurificación y determinación de actividad enzimática de la catalasa en Sthaphylococcus aureus
dc.typeArticle
dc.typePeerReviewed


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